MACARRÃO NÃO ENGORDA E TAPIOCA NÃO EMAGRECE

O macarrão está entre os vários alimentos que foram crucificados injustamente nos últimos anos, sendo apontado como a causa do excesso de peso corporal.

Vamos fazer uma comparação entre a quantidade de carboidratos em 100 gramas de macarrão com a mandioca, inhame, e a banana da terra. Todos apresentam aproximadamente 30g de carboidratos.

Se analizarmos o espaguete branco, seu índice glicêmico é baixo, em torno de 49.

A tapioca tem um índice glicêmico (IG) alto, inclusive, mais alto do que o “condenado” pão branco. Alimentos com alto índice glicêmico provocam quadros de hiperinsulinemia (alta secreção de insulina) ,  que são péssimos para quem busca EMAGRECIMENTO.

Emagrecer  depende de vários fatores. E quando as pessoas acreditam apenas em uma conduta e fecham os olhos para  o contexto global de todo o processo de emagrecimento, acabam não saindo do lugar.

No tocante aos aspectos alimentares consulte sua nutricionista e não acredite em condutas radicais e milagrosas.

 

01 maio

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