QUE TAL UMA SOPA QUENTINHA E SAUDÁVEL?

Dicas de sopa

Não existe nada mais gostoso do que saborear uma sopa bem quentinha com o friozinho, não é verdade ? É nos ingredientes que está o segredo, pois são os grandes responsáveis para que a sopa seja rica em nutrientes, com poucas calorias e com sabor irresistível.

Os temperos industrializados são ricos em substâncias químicas que aumentam o grau de inflamação das células, provocam a retenção de líquido e são pré-fatores de câncer.

Também é importante evitar ter mais que dois alimentos do mesmo grupo alimentar. Não é necessário ter na mesma sopa o macarrão, a batata e a mandioca. Dessa forma você consumirá mais calorias.

 

DICAS:

SOPA DE COUVE-FLOR COM CEBOLINHA
Ingredientes: ½ unidade de couve-flor + 300 ml de água + ½ maço de cebolinha picada + 1 cebola + 2 dentes de alho + 2 colheres de sopa de azeite + sal a gosto.
Preparo: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a couve-flor, mexa por uns instantes e adicione a água. Bata no liquidificador. Adicione o sal neste momento. Retorne tudo a panela com o cheiro verde, mexa por uns instantes e desligue o fogo.

 

SOPA DE LENTILHA COM MANJERICÃO
Ingredientes: ½ xícara de chá de lentilha + 2 xícaras de couve-flor + 2 cebolas pequenas + 2 dentes de alho + 1 colher de sopa de azeite + 8 a 10 folhas de manjericão fresco.
Preparo: Cozinhe a lentilha e a couve-flor com água. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite e bata no liquidificador com a água de cozimento, um fio de azeite e o manjericão fresco. Acrescente uma concha do que foi batido no liquidificador no refogado e mexa por uns instantes. Adicione o restante da sopa. Ajuste o sal e ervas a gosto.

 

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30 abr
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Emagrecimento e o Ciclo do Absurdo

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Atualmente vivemos dentro de um contexto em que a valorização da imagem e a cultura da aparência têm provocado sintomas sociais. E quando o assunto é EMAGRECIMENTO, as “estratégias” são infinitas: exercício físicos em excesso, cirurgias, chás e shaques milagrosos , dietas infinitas ,dentre outros. SEM CONTAR AS FÓRMULAS E PÍLULAS MÁGICAS.

Assim surge o CICLO DO ABSURDO relacionado com a CULTURA DA PERFEIRÇÃO em que a referência de CORPO E SAÚDE passa a ser externa. Desta forma criam-se PADRÕES DE BELEZA IMPOSSÍVEIS de serem alcançados. Consequentemente ocorrem frustrações e as pessoas desistem.

EMAGRECIMENTO E VIDA SAUDÁVEL ANDAM JUNTOS. A referência tem que ser interna. PROGRESSO SIM , PERFEIÇÃO NÃO. E nesta caminhada temos  que contar com as curvas da imperfeição e das dificuldades.

Não existe Pílula Mágica, e sim o PROCESSO DE APRENDIZADO e transformações duradouras visando uma vida saudável.

E neste Processo de Emagrecimento o mais importante é curtir o caminho, valorizar as pequenas conquistas. E nada de obsessão pelo resultado final. A PÍLULA MÁGICA ESTÁ DENTRO DE VOCÊ.

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28 abr
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EMAGRECIMENTO: as pessoas são muito mais que METABOLISMO E CALORIAS

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Quando o assunto é emagrecimento muitos aspectos são discutidos. Alguns ainda acreditam que o exercício que gasta mais calorias e usa mais gorduras durante o exercício ainda é o melhor para o emagrecimento. Diversos estudos já comprovaram que esta não é a melhor estratégia.

Por outro os  exercícios de alta intensidade, dentre eles o HIIT são muito utilizados atualmente em função de diversos estudos terem evidenciado que este modelo de exercício apresenta muitos benefícios quanto o assunto é redução de gordura corporal sobretudo no pós treino.

Entretanto, prescrever exercícios de alta intensidade não é simplesmente colocar as pessoas para saltarem, usar a corda naval, realizar tiros na bicicleta e  na corrida, etc..

PRESCREVEMOS EXERCÍCIOS FÍSICOS PARA SERES HUMANOS que têm coração, ossos , articulações, emoções. Nem sempre o melhor programa de exercícios para o Paulo não é indicado para o Carlos. APAIXONE-SE PELOS CLIENTES E NÃO PELOS Métodos.

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27 jan
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Por que as mulheres devem praticar Musculação?

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Primeiramente vamos ressaltar que musculação não significa apenas usar aparelhos. Pelo contrário, a musculação pode e deve ser praticada com pesos livres, halteres, barras e anilha   Levantar pesos, proporciona benefícios estéticos e relacionados á saúde da mulher.

CONFIRA ALGUNS BENEFÍCIOS:

 

  • Prevenção da osteoporose: a musculação ou exercícios com pesos são essenciais  para ajudar a aumentar a densidade óssea e retardar o processo de perda óssea ao longo do tempo.
  • Redução de gordura corporal: um aspecto muito positivo sobre musculação e redução de gordura corporal é que após o treino ocorre uma maior oxidação (queima de gorduras). A musculação aumenta o gasto de energia quando a pessoa está em repouso
  • Prevenção de lesões: além dos efeitos positivos sobre os ossos, reduzindo os riscos de fraturas, podemos citar também melhoria no equilíbrio, redução de dores na região lombar, dentre outros.
  • Redução no tamanho das roupas: muitas mulheres conseguem reduzir o número da calça, o tamanho do vestido, mesmo sem perder muito peso corporal. Isto é decorrente de toda uma mudança na composição corporal com redução nas medidas e gordura corporal.

No tocante a musculação para mulheres muitas pessoas ainda perguntam: “as mulheres devem fazer exercícios para o braço?”

Claro que sim. Exercícios para os membros superiores são importantes para melhorar a estabilização das regiões das costas, diminuindo a incidência de dores nessa região. E não precisa de ter medo de ficar com os braços musculosos. As mulheres. Mulheres possuem, em média, 10 vezes menos testosterona circulante que os homens, assim  treinar os braços não deixará as mulheres com aparência de masculina.

 

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25 jan
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Pessoas com Diabetes Tipo 1: devem fazer a musculação antes ou depois do aeróbio?

Diabetes

 

O artigo “Effects of Performing Resistance Exercise Before Versus After Aerobic Exercise on Glycemia in Type 1 Diabetespublicado em 2012 na  revista  (Diabetes Care)  pode esclarecer  algumas dúvidas sobre à resposta glicêmica de pessoas com diabetes tipo 1 durante a sessão de exercício aeróbico, bem como, na sessão de musculação.

Os resultados sugerem que as pessoas com diabetes tipo 1 devem realizar o treino de musculação  primeiro se ele(a) tende a desenvolver hipoglicemia associado ao exercício, pois isso pode atenuar o declínio nos níveis de glicose durante o exercício aeróbico subsequente.

Entretanto, aquelas pessoas que tem hiperglicemia associada ao exercício podem realizar o exercício aeróbico antes do treino resistido.

É importante destacar a importância de uma monitorização cuidadosa dos níveis de glicose no sangue, durante e após o exercício.

Ambas abordagens exigem cuidados básicos e essenciais:

– realização de uma anamnese detalhada do cliente buscando informações sobre a frequência das consultas médicas, alimentação e tipo de insulina, patologias associadas ao diabetes;

– verificação da glicemia capilar antes, durante e após os treinos;

– Tenha sempre alguma fonte de carboidrato em mãos.

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23 jan
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PERDER PESO OU PERDER A SAÚDE

Perder peso ou saúde

Muitas pessoas procuram  um programa de  exercício físico/nutrição  como estratégia de emagrecer. E não há nada de errado ter como meta mais saúde decorrente da perda de peso corporal.  ENTRETANTO EU PREFIRO OLHAR NO SENTIDO INVERSO: Adote um Estilo de Vida  saudável e consequentemente obtenha redução do seu peso corporal. Isso não  significa que necessariamente você vai perder peso. Mas isso pode significar : sentir-se melhor, dormir melhor, ter mais energia, autoestima elevada; bem estar, etc. Somos aquilo que fazemos repetidamente. Comportamentos saudáveis geram bem estar que geram mais comportamentos saudáveis. Uma forma mais leve de encarar o emagrecimento e com saúde.

Muitas vezes as dietas restritivas, exercício físico em excesso, substituição de alimentos frescos por sintéticos podem até te proporcionar rápida perda de peso.  No entanto, você estará sacrificando sua saúde física e emocional para chegar lá e, na maioria dos casos, a mudança será apenas temporária. ISTO SIGNIFICA AGREDIR SEU ORGANISMO E SUA SAÚDE.

 

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03 jan
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Como Curtir as Ceias de fim de ano sem culpa ?

Postagem Ceia de Natal

Antes mesmo de pensar sobre o que podemos ou não podemos comer nas festas de final de ano, a primeira regra de ouro para evitar o sentimento de culpa e arrependimento é o EQUILÍBRIO. Você não tem necessidade de radicalizar e tornar-se um antissocial. Mas por outro lado comer de forma descontrolada como se fosse a última Noite de Natal também não faz sentido.

Eu compreendo  que existe uma variedade  de comidas e bebidas irresistíveis.  Só que ninguém disse que  precisamos explodir de tanto comer. Assim apresentamos a segunda regra de ouro, SACIEDADE. Coma até a Saciedade. E neste caso o tamanho das refeições faz toda a diferença.

Vamos com algumas dicas práticas interessantes:

  • Procure equilibrar os macronutrientes. Se você é uma pessoa que tem como meta o emagrecimento, por exemplo, uma baixa proporção de carboidratos continua sendo interessante. Priorize as proteínas e as gorduras boas como as castanhas;
  • Valorize as substituições. Existem diferentes versões de receitas com ingredientes menos processados, com menor quantidade de açúcar, sem glúten e lactose. Faça uma busca no google.

 

Para finalizar, as opções existem e você é quem decide. Não importa se seu fim de ano será fofinho ou saudável . Uma das melhores maneiras de iniciar o 2016 sem culpa e arrependimento é ser protagonista de suas decisões e não vítima das Ceias de Fim de Ano.

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17 dez
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O Jogo da perda de peso versus Estilo de Vida Saudável

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O jogo da perda de peso pode ser exemplificado pela obsessão de contar calorias, utilizando-se de estratégias onde comer menos e fazer mais exercício para atingir o sonhado peso corporal. NO JOGO DA PERDA DE PESO a Restrição, Privação e Punição  são sinônimos de DESÂNIMO, AUTO-COBRANÇA e sensação de IMPOTÊNCIA.

DEFINITIVAMENTE ESTE NÃO É O MELHOR CAMINHO NA BUSCA PELO “PESO IDEAL”, pelo “corpo ideal”. SE É QUE OS MESMOS EXISTEM.

Por outro lado, quando COMPREENDEMOS a Perda de Peso como parte de um TODO, COMO ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL, ficamos “mais leve e de forma leve”.

A perda de peso como Estilo de Vida Saudável significa alimentar de forma correta. Compreendemos que não existem alimentos proibidos e sim ideais para a perda de gordura, para um corpo mais saudável e com mais disposição.

Ao longo do tempo com os benefícios proporcionados pelo exercício físico, automaticamente sua ingestão calórica é reduzida de forma espontânea e sem pressão.

Nós acreditamos que emagrecer exige respeito com a saúde física e psicológica das pessoas. Educar as pessoas para o estilo de vida saudável através do Exercício Físico Personalizado. ESSA É A NOSSA MISSÃO. SEM FÓRMULAS MÁGICAS, SEM MÁSCARAS. E COM MUITA RESPONSABILIDADE.,

Não estamos em busca do corpo ideal. Mas sim com o compromisso em conscientizar as pessoas que VALE A PENA VIVER MAIS E MELHOR.

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29 nov
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Qual estratégia você utiliza para emagrecer?

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Você sabia que a maioria das pessoas que perdem muito peso em pouco tempo RECUPERAM tudo a médio prazo?

POR QUE ISSO ACONTECE? Quando  ocorre uma redução expressiva no peso corporal em curto espaço de tempo consequentemente acontece uma REDUÇÃO NO METABOLISMO DE REPOUSO, o que dificulta a perda de peso e o “REGANHO” geralmente é inevitável.

As dietas hipocalóricas e radicais podem até proporcionar uma rápida perda de peso, entretanto a médio-longo prazo ela promove também uma redução no metabolismo de repouso.

Estudos científicos mostram também que a atividade aeróbica reduz o metabolismo de repouso quando não é associada com a musculação.

TRADICIONALMENTE QUANDO  o assunto é emagrecer AINDA EXISTEM MUITOS MITOS. Dentre os quais acreditar que DIETA HIPOCALÓRICA E EXERCÍCIOS AERÓBICOS são as melhores estratégias para o emagrecimento.

Se você ainda utiliza estas atividades é hora de repensar.

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20 nov
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Resultados e Conquistas Geram Motivação

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Ter mais saúde, disposição para as tarefas diárias, viver mais e melhor realmente devem ser os objetivos principais quando estamos inseridos em um Programa de  exercícios físicos e alimentação saudável .

Portanto, todos querem ficar mais bonitos, reduzir algumas gordurinhas, tonificar a musculatura, ter pernas e barrigas mais bonitas.. NÃO É CRIME NEM PECADO QUERER MELHORAR A ESTÉTICA, DESDE QUE SEJA DE FORMA RESPONSÁVEL E SAUDÁVEL.

No decorrer deste processo algumas pessoas apresentam mais dificuldades em obter resultados, enquanto outras atingem um determinado ponto de estagnação.  SE VOCÊ NÃO ESTÁ PERCEBENDO MUDANÇAS EM SEU CORPO É HORA DE FAZER ALGUMAS ALTERAÇÕES:

  • Treinos monótonos: Converse com seu Professor e peça alterações em seu programa de exercícios físicos;
  • Detetive do açúcar: investigue quais alimentos você utiliza que tem açúcar. Procure cortar ao máximo;
  • Evite o trigo: uma das mudanças impactantes é a retirada do trigo: pães, massas, bolos, cereais;
  • Atenção com as frutas: algumas têm índice glicêmico alto. Utilize as frutas com a chia, linhaça.
  • Seja uma pessoa ativa: mesmo que vc faça exercícios físicos 3 ou 4 vezes por semana, procure utilizar as escadas. Não passe muito tempo do dia sentado.
  • Beba bastante água de atenção com seu sono.

Tenha persistência, formar bons hábitos leva tempo. No entanto nada de desistir quando os resultados demoram para acontecer. Faça as mudanças citadas acima. Observe o que mais funciona para você tanto nos tipos de exercícios quanto nos hábitos alimentares.

 Estilo de Vida Saudável gera mais Saúde e Bem Estar. E claro, ficar mais  bonito(a) eleva a auto estima e gera mais motivação

 

 

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21 out
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